Poftă bună oaspeți!
“Se zice că gusturile nu se discută...
La noi - Da! Le discutăm și dumneavoastră decideți”!
Aperitive
Piftie
Diferite sorturi de carne
Șubă
Pește și legume
Salamuri asortate
Diverse sorturi de salam
Rulade din carne
Pregătite din carne proaspătă de fermă
Brânzeturi
Diverse sorturi de brânză
Tort din clătite
Servit cu diverse topping-uri
Salate
Legume asortate
Legume proaspete de fermă
Salată boeuf
Pregătită în mod tradițional
Salată de vinete
Pregătită în mod tradițional
Salata HANULUI
Legume și căpșuni plăcut asezonate
Platouri principale
Mămăligă
Fiartă la ceaun
Sărmăluțe moldovenești cu smântâna
Pregătite în mod tradițional
Sarmaluțe ardelenești cu ardei iute
Pregătite în mod tradițional
Pește la cuptor cu mujdei
Pregătit în mod tradițional
Chifteluțe în sos Bechamel
Pregătite în mod tradițional
Julien
Pregătit în mod tradițional
Colțunași
Pregătiți în mod tradițional
Clătite cu brânză dulce
Pregătite în mod tradițional
Ciorbițe
Zeamă moldovenească
Pui și cu tăieței
Ciorbiță de perișoare
Pregătită în mod tradițional
Soleankă
Ciorbă tradițional moldovenească
Desert
BABĂ neagră
Cel mai delicios desert, desertul copilăriei, cu mama și bunicile noastre alături.
Și, mai ales, cu multe neamuri in jurul mesei.
Băuturi
Ceaiuri
Sosite din România sau, unele culese de prin pădurea Hanului, sunt prezente lângă acest desert delicios.
Bineînțeles, și cafeluța
… care ne face să medităm … despre viață … cu gândul Acasă.
De la lume adunate ...
Multumesc pentru o zi de poveste asezonata cu oameni buni,mancare atat de frumos aranjata incat parca nu-ti venea sa o gusti, revederi de suflet si un ceva nedefinit dar pregnant in aer.
— Iulia Mocioc
Client
Doamne ajuta! Violeta Martin Moraru: dupa inima ca pinea calda abia scoasa din cuptor si gindul ca un cer fara nor.( acum mi-a venit din senin ca doar romanul s-a nascut poet), eu asa te-am simtit desi te-am intitlnit prima data ...
— Angy Tina Barbu
Client
De acolo se trage frumusetea Hanului Moldovenesc...de la casa din marginea satului, langa iaz, padure si fanete. Dorul de trecutul frumos ti-au determinat visele din viitor.
— Viorica Axente
Client
Multumesc Violeta Martin Moraru pentru caldura cu care ne-ati primit si ne-ati servit la petrecerea noastra pentru aniversarea celor 25 de ani de casatorie. Va multumesc ca ne-ati inchiriat acest loc de vis care ne-a amintit de locul unde ne-am cunoscut eu cu sotul meu. Am petrecut 24 de ore de vis la hanul Moldovenesc in St Colomban unde am fost foarte rasfatati cu mancarea delicioasa si cu serviciile pe care ni le-ati oferit.
— Nicoleta Florea
Client